Зелёный чай (Люй ча, 绿茶) - возможно самый древний вид чая. Он прошёл долгую дорогу, от прессованных форм из чайной пасты до различной формы и вида россыпного листа. Зелёный чай многообразен, вкусен и должен быть свеж. Свежесть зелёного чая - обязательное условие его качества. Это наверное единственный случай, когда я настаиваю на свежести. Поэтому зелёного чая мы никогда не приобретаем много и в нашем ассортименте он появляется периодически. На основании своего опыта могу сказать, что оптимальный "срок жизни" зелёного чая 6-8 месяцев, после этого он теряет во вкусе и внешнем виде. Не всегда потери сильно ощутимы, но они есть. Если вы купили у нас зелёный чай и хотите сохранить его подольше, возможно добавить в свою коллекцию, необходимо упаковать чай максимально маленькими  порциями (25-50гр.), и упрятать в холодильник, открывать упаковку только когда решили выпить всю пачку. Необходимость упаковки маленькими порциями вызвана тем, что при смене теплового режима чай через недельку другую резко просядет по своим свойствам. Так что храните с умом, пейте в срок и наслаждайтесь.