Общее описание

Фэн Ян – это произведение искусства, нежный и ароматный жасминовый чай. Чаинки (почка и нежный листочек) скручены в эллипс напоминающий глаз мифического Феникса. Это один из самых дорогих жасминовых чаёв. Основные причины его популярности: высокое качество сырья, натуральная ароматизация цветами жасмина и просто колоссальное количество ручного труда. Готовый напиток имеет прозрачный светло-зеленый настой и свежий, изысканный, насыщенный жасмином вкус.

Рекомендации по завариванию

Заваривают его 2-3 минуты при температуре 85-90°С, 3 гр. чая (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450-500 мл). Его так же можно заваривать в гайвани или маленьком глиняном чайничке (100-120 мл.) проливом - 7 гр. чая, заваривается 10-20 секунд и тут же разливается по чашкам.

Написать отзыв